上举杯敬酒，两个小时过后，这里已经是醉醺醺热热闹闹的一堆醉汉了。女人们都吃好了下席，帮着收拾碗筷重新洗好，晚上还有一顿席面呢。这就是农村的开双席，中午喝完了晚上接着来。李家屯的寿宴有个讲究，最好的菜留到晚上的席面上。这次寿宴孙家准备弄全羊宴当终席。羊已经杀好了，羊杂碎汤已经熬了两个小时。晚上就整上手撕羊肉，酱羊排这样的菜，再来只烤全羊，几大桶的烧白，齐活了！

　　晚上的席面基本上女人和小孩就不掺和了，都是大男人拼酒。东北喝酒用碗，一个男人要是不能喝半斤烧白，可就不是东北爷们了。孙家中午提供的都是低度不上头的酒，晚上可是五六十度的烧白，没点酒量的想照量晚上这席面，真的好好寻思寻思。（现在有些南方人过来北方还是不适应这里的习俗的，总觉得东北人灌酒。这么说吧，东北人看不上的人，压根不屑于和他同桌喝酒，东北人吃饭用大盘，喝酒用大碗，就是觉得这样豪气大方，他给你敬酒，他必然先干。你若推辞过甚，他会觉得你瞧不起人的。）

　　女人们根据中午入席的人，将桌子撤了几桌，留下足够用的桌椅板凳杯碗筷碟。然后就是村里人上台，各自来点拿手的给孙老爷子祝寿。这其中还是庞爷的儿媳妇清柳有腕，一段二人转拜寿将孙老爷子唱的这个乐呵，竟然上台跟着扭起了秧歌，大伙也跟着叫好连连。眼见着天差不多擦黑了，大伙就在场院上点了几堆篝火，借着篝火照量接着喝。

　　只是一帮媳妇儿奇了怪了。怎么中午查好人数准备的桌子，现在不够用了？整整多出两桌子人来。这些人好像没在中午出现过，就像是忽然一股脑的涌出来似的，也都争先恐后的坐下找人拼酒。看长相还不是本屯子的，但是瞅着却眼熟。怎么办？增加席面呗，人家是来贺寿的，不能让人家站着吃饭吧。于是又忙忙活活的加碗筷，这十几个人各个海量，直把个孙家陪客的喝倒在桌子底下去了。烤全羊上来，都是直接上手就撕，大口就嚼，吃相老难看了。不过这时候大家都醉醺醺的，没人细理会这帮人的来头。倒是觉得有一帮能喝的很对脾气。一个醉鬼拉着这些人拍着肩膀的说：“哥们儿能喝，我服气了。赶明个等我状态好再来，我中午喝了，这次不算……”还没说完呢，自己一溜倒在座子底下了。

　　这顿酒直接喝到晚上十点多。大伙都迷瞪着眼睛被自己家儿媳妇扶回去睡觉了。这十几个人还趴在桌子上要酒呢。孙家向来准备周到，于是将这十几个人都弄到自己家东院的偏房去睡了。这一次的寿宴孙家全家也是人累马乏，直接收拾完就睡觉了。

　　一觉睡到大中午，媳妇起来做好饭才将老

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