3)第754章 价格问题(第二更)_硬核厨爸
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  ”

    苏锦荣说:“自然是超前,否则如何能够在国宴上崭露头角呢?”

    冯一帆认同这话。

    想一想,当年妻子的爷爷,尽管出生在一家小餐馆,但却能够在国宴上崭露头角,甚至是一跃成为国宴主厨,确实是需要有足够的本事,尤其是在一些烹饪手法上,不能够拘泥于固有的方式才行。

    毕竟国宴很多时候,可能是要面向国外的一些人。

    也是需要在口味上做出适应别人的调整。

    只不过,后来老爷子离开国宴舞台,回到苏记之后,所传的都是一些传统菜。

    苏锦荣说到这里也是感叹道:“当初很多人都不明白,为什么你们爷爷在苏记收徒只传那些传统手艺呢?

    实际上,不把传统的东西学扎实,怎么能去谈融汇和创新呢?”

    显然,苏泉晟老爷子很清楚基础的重要。

    所以他坚持在苏记只传授传统技艺。

    目的是希望后辈,先把自己传统的手艺学好,然后走出苏记,再在苏记所传那些传统基础上,去学习、融汇和创新。

    因而,哪怕是后来苏记徒弟们跟老爷子有些分道扬镳。

    可是当他们老了,只要是还在干厨行,那么都会打心底感激苏泉晟的教导。

    冯一帆觉得,这可能才是真正大师的远见吧。

    翁婿俩进入古街,来到林家铺子外的时候,铺子门口已经排起了长队。

    不知道是不是因为古街恢复畅通,又或者是林瑞峰他们重新开始中午卖饭,所以不少人开始中午过来吃饭。

    当然,实际上这些排队的人,多数是冲着苏记来的。

    看到古街通行了,大家想要跑来看一看苏记是不是恢复营业?

    结果看到苏记依旧关着门,而隔壁林家铺子里传出香味,在看到铺子里忙碌的熟悉身影,大家很自然选择进入林家铺子里买饭。

    排队的人,很快看到了冯一帆推着苏锦荣走来,马上有人主动打招呼。

    “冯大厨中午好啊。”

    “冯大厨,苏老你们来了啊?”

    “中午好啊冯大厨。”

    “老苏啊,

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