巴掌来长的蛇肉,一串一串的穿好。
“蛇肉太嫩,不易在火上直接烘烤。只得在火堆一旁,慢慢的烘熟。”林帅说着,将穿满蛇肉的树枝,斜插在火旁。
“滋滋滋滋……!”
白滑的蛇肉,在柴火的烘烤下,马上便沁出了金黄的油汁。
油汁冒着汩汩金黄的油泡,荡着香气,一滴一滴的滴在了肉串下的泥土中。
林帅取出香料,将香料均匀的撒在了肉串近火的一面,撒完后,将肉串继续插在地上烘烤。
“滋滋滋……!”
撒上香料的肉串,更是香气扑鼻。香烟袅袅,伴随着油汁“滋”响的声音,真是让人口舌生津。
孙智在一旁看着流出的肉汁,闻着肉香,已经暗吞了几大口的口水。等到林帅撒上香料,孙智的口水已经淌成了水流,忍不住流出了口。
“兄弟好了没,哥哥我快等不及了,还要等多久?!”
“马上就好,马上就好……!”
“俗话说得好,好肉不怕晚。哥哥再稍等片刻,马上便好!”
林帅说着,同时将肉串拔出,将肉串的另一面,也均匀的撒上了香料,继续插在地上烘烤。
此时提前撒满香料的一边,已是被烤的肉质金黄。看着表面的油汁,带着香气,“滋滋滋”的在肉上翻滚,真让人看的垂涎欲滴。
孙智看着烤成一面的蛇肉,嘴角微张,两手不时的擦着嘴角。
“我说兄弟,这还要等多久呀。再等一会,哥哥怕是要忍不住了。”
若不是有林帅看着,孙智都想生吞了这些肉串。
“马上就好,马上就好,哥哥就瞧好吧……!”
林帅将淋满蛇肉油汁的土壤扣下一些,伴着香料扔在火堆,火堆顿时青烟袅袅。
“起!”
林帅低喊一声,拔出几串蛇串,将蛇串在青烟上,接连翻滚的熏烤。
“哥哥快尝尝味道如何。”林帅将熏好的蛇串,赶忙递给了孙智。
孙智也不怕烫,接过蛇串,快速的塞进嘴里,咬牙勒下了一大块蛇肉。
蛇肉入嘴,软烂细腻,伴着浓厚的料香和淡淡的烟火味,真是让人回味无穷。
“啧啧……嚯嚯嚯!”
孙智满嘴蛇肉,轻吸几口冷气,大口的嚼着,一脸的满足。
一嘴蛇肉入肚,孙智满足的大叫一声。
“真是太特么好吃了……!”
说完又是一大口。
“哥哥慢些,这边还有很多,保证哥哥吃好。”林帅见孙智只顾吃肉,都顾不上说话,边烤边说。
“嗯嗯嗯……!”
“兄弟你也吃,真是太特么香了。”
孙智一手攥着好几串,满嘴嚼着,瓮声瓮气的说道。
林帅将烤好的蛇肉,插在离火堆稍稍远些的地方,顺手拿过一串。
“还别说,这蛇肉烤起来,还真是不错。清香软糯,软烂适中。蛇骨咬在嘴里,咔咔有嚼劲儿。比那些山兔山鸡的烤来,别有另一番风味儿。”林
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