么一说，瑞贝卡等人就哦了一声，更感兴趣了。连林晓约都不知道这是联合国的非物质文化遗产。

　　那胖服务员是个直性子。这时在一边听到符昊说的，她高兴得不得了说，“你知道的还真多呀。咱们这荼汤就是甜点。师傅马上就要作，你们过去看一下呗。”

　　这一天下午店里客人不多。正好能满足几个女孩的好奇心。

　　于是符昊跟宁宁等一群人都过去看。

　　一看起来最少六十岁的师傅，戴着白帽子穿着白色的厨师服。正打开龙嘴铜壶的风门，把里面的水烧开。

　　水滚之后。烟气冒得将整个铜壶罩住，期间的龙就像在腾云驾雾一般。

　　瑞贝卡用有点儿生硬的中文问，“荼汤是什么材料作的。”

　　那老人很见惯大场面的瞥了她一眼道，“主料是高梁米面加点糜子面。不过调料就多啰。”

　　接着那师傅一手扶着巨大的壶把手。准备操作。

　　他将一只大白瓷碗端在手中。里面已经装了很多面粉状的东西。想必就是高梁米面和糜子面的混和物了。

　　然后那老人用力一抬铜壶的一边儿，从铜壶的龙嘴中就喷出一道开水。正好浇在他手中的瓷碗里。

　　很快的碗里的东西就被滚水烫成了糊状。

　　谷物的香味儿四溢，很快的充斥了几个人的鼻腔。

　　接着那老人十分潇洒的就往碗里放各种调料。红糖、白糖、青丝、红丝、芝麻、核桃仁、什锦果脯、葡萄干、京糕条、松子仁。

　　所谓的甜香软糯，就算是远远闻了都觉得甜味扑鼻。

　　原本林晓约只是给宁宁和瑞贝卡买的。但是看到后来林晓约自己也有了兴趣。符昊在旁边提议了一句，“每个人都买一份。”

　　林晓约眼神闪亮的点了点头。

　　每个人端了热气腾腾的一只瓷碗回到桌旁坐下来。吃这种甜点，可算唇齿留香。

　　五分钟后炒肝也上来了。

　　符昊以前看电视时听说过这么个掌故。就是盛炒肝的师傅是有手法的。比如第一勺基本没啥内容。最后那一勺盛得才是内容。这样表面上看起来似乎有料。但其实仅仅流于表面。

　　而若是来了熟人。则第一勺全是实货。全在碗底。最后一勺却更别人一样。这样端出去和别人一起吃的时候。大家看着也不会心里不平衡。

　　但是，这一天。一方面符号表现的是个识货的行家。二来，这一天下雨。客人不多。所以给符昊他们四个盛得就都是实货。

　　碗不大。欠勾给得刚刚好。肝料也多，嚼起满嘴的香。

　　宁宁原本是十分挑嘴。用林晓约的话说，这丫头从来不吃动物内脏，也不吃猪鸭肠之类的。但这一天因为符昊说好吃。居然也跟着吃了一碗。

　　小丫头不住的说，“好吃，好吃。没想到这么好吃……”

　　这店子的包子也不错。跟在炒肝后面上来。素三鲜包子，符昊尝了一

　　请收藏：https://m.qu64.cc

（温馨提示：请关闭畅读或阅读模式，否则内容无法正常显示）