不要太亲切，实话实说他已经很长时间没有吃过东北菜了。
并且好像在魔都，也找不到特别正宗的东北菜。
“放心！我都安排好了，老江今天这一顿就当是你的思乡宴吧。”
“正好让若嘉他们也尝尝。”
张哲杰说着，站起身来，他要进屋去换个衣服，五分钟之后，一行人正式出发。
别看在家里的时候老张吹得天花乱坠，但实际上他都没去过这家店，全程靠导航不说，其中两次还走错了路口。
折腾了差不多一个多小时，他们才来到目的地。
刚一下车，一股大锅炖酸菜的味道就飘了过来。
特别香！
“蛙趣，老江你闻这个味道怎么样，是不是很熟悉？！”
江安笑笑不说话。
因为现在就算不用吃，他的也能肯定又负责任地讲，这家东北菜还真就算不得正宗。
第一是用的酸菜，不是那种老方法腌渍的，所以酸味虽然有，但是不醇厚，有些飘。
其次就是一般在他老家炖酸菜的话，有各种各样的方法，其中有一款叫做汆锅底的美味，就是羊肉酸菜和海鲜组成的。
现在能明显闻出来，店家应该就是在做这道菜，但是主料和辅料的配比有问题。
海鲜的味道太大，再加上酸菜本身不够纯，就导致了总有那么一点点腥味夹杂在里面。
当然，心里这么想江安并不会说，毕竟这也是老张的一份心意。
至于要体会东北风情这里肯定是做不到的，但好在很快要过年了，江安打算到时候带着林夕兮一起回东北去走走。
让她真切的见识一下，北国风光，体会一下北方独有的文化和魅力。
东北有的，可不只是土到掉渣的喊麦，和那些炮头、豆豆鞋的社会摇。
网络时代的产物，江安真的就没眼看。
他不吭声，但老张也没发觉什么，依旧是热情百倍地拉着大家往里走。
“今天这顿饭，张公子买单！”
“翠花！上酸菜！”
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