张羡龄把慈幼局送来的奏本放下,站起来，活动活动颈椎。
梅香见她休息，便往茶盏里续一回水,轻声问：“田公公新做马蹄糕，娘娘要不要试一试？”
这些天因着慈幼局的事，宫里也一些广的风味,譬马蹄、莲藕、茨菇、茭笋、菱角等物，都是广总督托人，走东厂的渠道，将其一并送宫里来的。
有些新鲜食材,坤宁宫膳房的田公公不能忍受浪费，这千里迢迢送过来，若是不好好料理,岂不是暴殄天物。等年末祭灶,都不好意思给灶王爷上香。于是拿出看家本领，做一道马蹄糕。
梅香这么一说，张羡龄起从前吃过的广式早茶，她还挺喜欢广式的点心，只可惜现在的广远没有后世的繁华，琳琅满目的各色早茶也没有出现,但马蹄糕之类的传统点心还是有的。
她点点头,吩咐道：“那拿进来试一试。”
梅香掀帘出去,转身端一个青花白地绿彩云龙纹盘进来。蜜色的马蹄糕,包裹着星星点点的白马蹄,切成菱形的小块，一口可以吃一个。软糯而又弹牙，吃起来满口香甜。
张羡龄吃块,着等会儿还要用晚膳，便恋恋不舍的将马蹄糕放下，剩下的赏给梅香等大宫女。
这马蹄糕着实勾起她的馋虫，着中秋快要，张羡龄便把田公公叫过来，要试一试做广式月饼。
“眼看中秋，往年的瓜仁油松瓤月饼我实在吃不惯。田公公，你看能不能试着做一做莲蓉月饼。”
田公公点头哈腰，笑问道：“娘娘说的莲蓉月饼，是用莲做馅么？”
“怎么，田公公没听过莲蓉月饼？”
张羡龄倒有些意外，这可是广式月饼中最经典的口味，看来此时竟然还没出现，难怪这几年吃月饼全是重油重甜，吃起来极其腻人，和五仁月饼有的一拼。
她耐心解释道：“是用莲和糖水一起熬煮，制成莲蓉馅，做月饼的时候，一要皮薄、馅、个小、以口酥软为佳。除莲蓉馅，也可以试着做一做奶黄流沙馅。做几个，若是味道好，中秋宴上也可以给其老娘娘们送一份。”
正说着话，外间有人通传，说是邵贵太妃宫里的管家婆过来。
请进来之后，邵贵太妃宫里人笑着奉上一份请帖，道：“今秋日，正是螃蟹肥的时候，我们三公主闹着要吃螃蟹，邵老娘娘经不住她念，便特地命内侍出宫采买一大框螃蟹，吩咐宫人料理着吃。着明日是日曜日，三公主不必上学去，便请中宫娘娘一起饮酒吃螃蟹赏桂花，不知娘娘是否有空闲。”
张羡龄起身笑道：“若是旁的事，或许没时间，但吃螃蟹总是要挤出时间来的，我明日一去。对，娘既然来，便带一份马蹄糕回去，也给邵老娘娘、三皇妹尝个鲜。”
她今与邵贵太妃母女关系倒很不错，邵贵太妃又一向聪慧，若是把慈幼局
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