价格,让你去采购两个一样的机关,一个是公孙家制作的,另一个是一个普通工匠做的,你会选择哪一个?”
“自然是公孙家的,普通工匠做的机关质量,岂能和公孙家相比?”
蒙毅毫不犹豫的回答道。
“这便是了,我说的品牌效应,其实就是将我们的酒楼打造成和公孙家一样的品牌,让人想起酒楼和美食的时候,第一个联想到的就是我们的酒楼。”
“这点倒是很容易满足,毕竟公子手上的那种美食,相比其他酒楼要好很多,不过依靠酒楼要赚钱的话,那食物的价格,怕是要炒到天价了!”
“不,我们就是正常的价格,顶多比其他的酒楼稍微贵一点,而且不光食物,我们的服务质量也要超过别人。”
“什么?我们这种美食,居然要和其他酒楼的价格一样?那岂不是要亏本?”
“放心吧,亏不了的,食物的成本摆在哪里,不过是薄利多销而已。”
“我认为不妥!”
蒙毅摇头。
“若是选择薄利多销,那一家酒楼,一年到头不停,赚的钱也没多少,根本不够我们的消耗。”
“放心,我们赚钱不光靠酒楼,而是另有他法。”
“可是你说的加盟计划?”
嬴政看着赵彻纸上的四个大字,似乎有所明悟。
“不错,正是加盟,我们首先要做的第一步,就是打开我们酒楼的知名度,让我们的品牌响亮出去,而且我们的价格又不高,食物好吃,服务到位,如果你是客人的话,你会选择去那里吃东西?”
“当然是我们的酒楼啦,毕竟有公子的保障嘛。”
蒙毅毫不犹豫的回答道。
“这样一来,我们的酒楼出名之后,肯定会导致所有的酒楼生意暴跌,到时候他们开酒楼赚不到钱了,就只有倒闭一条路可走了!”
“公子的意思是,我们可以趁机压价,将那些倒闭的酒楼收回来?”
蒙毅眼前一亮,说出了自己的猜测。
“当然不是,我们哪有那么多的闲钱去收购酒楼,而且收购了酒楼之后,还需要人手去经营,这是最愚蠢的办法。”
“那该怎么办?”
看着众人疑惑地神色,嬴政倒是眼前一亮,似乎有些明白赵彻的想法了。
“让我来猜一猜,你是不是想让那些酒楼并入我们自己打造的酒楼,然后让那些酒楼替你赚钱?”
“老爹的猜测已经非常接近了,但还不是如此。”
赵彻摇头,这种办法虽然可行,但风险也比较大,因为你不能保证每一家酒楼都赚钱,而且给别人打工哪有给自己打工那么尽心尽力。
“其实我的加盟计划就是,我们掌握这种做菜的关键配方,然后可以让别人花钱来跟我们购买,也可以使用我们的招牌,只需要每年交上一笔使用费就是了。”
“这样做有什么好处吗?”
“当然有,加盟的话我们不需要承担任何风险,每年的收入都是十分稳定的,而我们只需要一个口头的授权,外加供给材料和开店指导罢了,他们能否赚钱,主要还是看他们自己的经营,算来算去,我们都不会亏!”
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