克风说道：“各位，我刚才已经说了，我本身就是做鲁菜中的孔府菜的一个厨师，所以对这道阳关三叠的了解要比各位深很多，这道美食，之所以叫阳关三叠，我也说了，是根据大诗人王威的一首诗来起的名字，这首诗是一首送别诗，各位，现在咱们或许感受不到送别之情的沉重，因为现在咱们交通方便了，有高铁，有飞机，就算是两个人相距千里，一张票就能够见到，可是古人没这么方便啊，以前的交通最快的是什么？是马，就算是再好的千里马，也比不上现在的高铁和飞机快，所以，以前的两个人只要是分开了，要想再次相见，难如登天啊，说句不好听的话，那是只能靠缘分才能够见到的，有的很好的朋友分开之后，一辈子就再也见不到了，所以，我说送别好朋友的心情是非常沉重的，沉重的有些人都会当场哭。”

　　“尤其是王威这首诗，他还有一个另外的名字，叫送元二使安西，元二，也就是元常，他可是王威的一个很好的朋友，王威在阳关送别他，两人分开之后，可以说咫尺天涯，相见无期啊，朋友们，在这样的情况下，王威才能写出了劝君更尽一杯酒，西出阳关无故人的绝世佳句，可也正是这一句闻名千年的名句，让元常当场感动的眼圈都红了，他喝完王威敬的一杯酒之后，然后王威让仆人端上来了一道菜，元常什么也没有说，他拿起快起吃了这道菜，但是他只是吃了一下，眼泪就再也忍不住了，如同断线的珍珠一样不停的往下落，可以说擦都擦不应啊，后来，元二托人给王威送了一封信，心中就说了关于他当时吃这道菜的心情，他说他在喝过酒之后，在吃了这道美食的第一下之后，他就感觉自己的心脏突然变得空明了起来，因为在他的心里面，反反复复的出现着他和王威相交的一幕幕，往事历历在目，就好像心中有一面镜子在映照着所有的岁月一样，让他感到更加的惆怅和悲伤。”“心明，这就是元常当时的心情，其实王威当时也不清楚，他要是没有收到元常的这份信，他根本不知道他让人做的这道美食竟然会给元常带来如此大的感触，所以在他给元常的回信中，说到了这道菜，说这道菜是他在一次偶坐的机会想出来的，觉得这美食中的一层层肉馅儿，就像他和元常相交的一幕幕，而外面的这层鸡蛋皮，就是他的心情，他将这些事情全都牢记在心，层层包裹，慢慢的回忆，这是岁月对他最好的馈赠，而元常看到王威的回信之后，忍不住的叹息道，三叠阳关情，一层一心明，这是他对王威这位好朋友最好的思念，阳关三叠，为什么在吃这道美食的时候古人喜欢用王威的这个曲子？就是因为他们被这二位伟大的友谊所感

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